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“嗯…我知道了,您孙子的满月酒吃席是吧?我会好好准备的!”
厨神斋目前是最后几天运营早餐和下午的点心,但就算是以后有附近居民的一些诸如婚宴、庆生、宴席、满月酒等活动的订单,想要杜明贤帮忙的话他也会义不容辞——当然,收费也会贵一些,挣钱和帮忙两不误嘛!
不过说是小孩子的满月酒,主要来吃席的还是大人,所以准备正常的菜式就可以了。话是这么说,但因为孩子太小都是别人抱着哄着玩,所以宾客们的注意力还是会集中在食物上的;这点和婚宴的食物就算含糊些也无所谓,反正大家都在看司仪调戏新郎可不同…开个玩笑!可毕竟是给孩子办的席,家长们还是很要面子的。
这次的活儿虽然时间有些紧——明天就是孩子满月;但因为就是几个亲戚聚一聚,宴席规模不大,所以杜明贤觉得还是来得及。
在厨房里忙活了没一会儿,杜明贤就听见外面有人进来了!
“哟,刘哥!你家老人刚打过电话你就过来啦?”
“我就是被老爷子赶过来的!”刘哥满脸无奈:“老爷子说了:要我叮嘱你一些事情…对了,小杜你要不要拿个纸笔记下来?”
“你直接说吧,我记得住!”
“不,你记不住!来,你看看这些——”
杜明贤好奇地凑过去,发现刘哥手机上密密麻麻的罗列了一大堆菜品和要求!
「菜品数量必须为10,象征十全十美。」
「菜品种类必须是冷盘2道、鸡肉菜1道、鱼肉菜1道、牛肉菜1道、猪肉菜1道、蔬菜2道、点心1道、羹汤1道。」
「宴席上不能有:鸡蛋、乳猪、鹌鹑、虾米等动物幼崽或体型小的食物——一是不吉利、二是不大气。附注:也不能有娃娃菜、娃娃鱼等。」
「除了正规菜品,还要准备水果、零食、干果、和酒水。」
「每道菜的名字必须有吉祥的含义,饱含对孩子的祝福:比如“聪明伶俐”、“虎虎生威”、“冰雪聪明”、“芝兰玉树”、“才高八斗”、“天资过人”等。」
……
杜明贤看了看手中正在打着的鸡蛋:“这个要求虽然有些多,但应该还是能办到的…吧?刘哥你发到我手机上吧!”
“先等等,这才是第一页,我把剩下的几页给你看!”
“还有啊!?”杜明贤有些怕麻烦,想打退堂鼓。
“哦,这是定金!你别看我家老头平时挺抠门,但对孙子和为了面子还是愿意花钱的!”
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送走了刘哥,贝塔猫爬到杜明贤脚边——
“其实,我一开始是想拒绝的;但一来刘哥平时挺照顾我生意,二来给的钱也不少,唉…”邵鸿澈看着手机上的条条框框,叹气道。
“喵?”
“你等等,我把眼镜戴上!对了,这些要求你看得到吗?”
〔看得到,我的内置系统已经绑定了你的手机。所以,不遵守这些会如何?人类很在意吉利不吉利的事情吗?〕
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“在不在意的其实就那么回事,主要是如果不特别费事的话换个食材或是取个好听的名字也无所谓!他家要是说让我把所有的菜都拿到佛寺上去拜一拜的话那我肯定不干!”
〔你准备做什么菜?〕
“就按照他的要求来呗!首先是两道冷盘,我决定做个【桂花糖山药】,取名叫‘邀富迎贵’;另外还有【笋丝拌腐竹】,取名‘儿孙有福’!”
〔太拼了吧?〕
“还没完呢:鸡肉菜做【红烧鸡肉】,取名‘吉祥红火’;鱼肉菜做【莲藕炖鱼】,取名‘连年有余’;牛肉菜做【牛肉炒洋葱】,取名‘牛气冲天’;猪肉菜做【猪肉丸子】;取名‘珠圆玉润’!”
〔两道蔬菜呢?〕
杜明贤张口就来:“【包菜炒豆芽】,就叫‘才高八斗’;还有【宽粉豌豆】,名字是‘粉雕碧琢’!”
〔最后两道呢?〕
“点心就做个【椰蓉红豆糕】,寓意‘爷爷哄孙儿’;最后打个雪菜豆腐的汤,叫‘学富五车羹’!”
然而,就在杜明贤把绞尽脑汁拟好的菜单告诉刘哥,他却一脸费解:“老爷子发神经就算了,怎么连小杜你也不正常了?”
杜明贤一怔:“不是你说的…”
“我说是因为老爷子逼着我说,没法反抗。本来还以为小杜你会提出来是无理取闹呢!没想到你也玩上了?这厨神斋到底是做饭的、还是教语文的啊!?”
杜明贤一听这话也生气了:“你有啥不满自己和你家老大人说!反正我收了定金那就得按照顾客的想法去做!再说只是取个寓意好的名字而已,你还真以为材料上就要用山珍海味啦!?”
“我不是这意思!只是我家那老头他…他…”
刘哥“他…他…”了半天,最后才把想说的话说明白:“他太喜欢小孙子了!”
“那依你的意思——爷爷不疼孙子,非得对孙子非打即骂才好?”杜明贤用看怪物的眼神看着刘哥。
“也不是啦!只是你这又是‘学富五车’、又是‘才高八斗’的,我和他妈都是初中学历,压力多大啊!”
“嗨,原来是这样啊!”杜明贤终于明白刘哥支支吾吾了半天是为了什么了!
“老头子当初对我就特别严厉,总盼着我能出人头地,结果我啥也不是!现在他这从办满月酒开始就如此重视,我可不希望我儿子步了我的后尘!”
“这点刘哥你可是多虑了!只是吃桌满月酒宴而已,根本不能决定什么!而且孩子让大人失望是个慢慢积累的过程——明白自己孩子不是成材的料是慢慢来的!”
“啊?我…你也别误会,我儿子还是很聪明的!我就是不喜欢老爷子这么郑重其事的罢了!”
“那你自己跟他说去!反正我只负责做饭和起好听的名字,你们家教育的问题我根本管不着也不相管!”杜明贤无奈地耸耸肩,又不忘补充道:“哦,还有——吃了我做的任何菜都没有能实现菜名所说的功效,到时候别让老人家过来找我,说我‘虚假宣传’啊!”
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