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南宋一统

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第095章 水底妙用

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“义儿,你终于回来了,快让娘看看,是不是瘦了?”韩吴氏听得韩忠义终于在大年二十九回到了家,连忙从后院跑了出来,韩忠义从来没有离开过她身边这么长时间,这次一下子走了三个月,她是日日担心,夜夜挂念。

“孩儿拜见母亲。”韩忠义恭敬的说道。

“义儿,你还真是瘦了,官人也真是的,竟然让你出远门。”韩吴氏责备道。

“我这不是好好的吗?母亲,少母呢?”韩忠义挂念韩忠卫的嘱托。

“你问她干什么?你这次出门保护那个小子就算了,怎么一回家就问起她?”韩吴氏不满的道。

“母亲,我这不是替三弟向她问好嘛。”韩忠义笑笑道。

“什么三弟?现在他已经被逐出家门,你还叫他三弟干什么?”韩吴氏恼怒道。

“母亲,父亲不是说同意让他回来嘛,只是三弟不想回来罢了。”韩忠义道。

“他不回韩家就是说明不想认我们这个门,你赶紧下去换套衣服,以后再也别跟他有什么牵扯,翠儿那里你也别去,听见了没有?”韩吴氏叮嘱道。

韩忠义心里苦笑,他从来就没有认为自己不该认三弟,何况现在自己巴结他还来不及呢,哪里会跟他断绝关系。

虽然嘴上答应了韩吴氏,可是心里却不以为意。他回去沐浴更衣后就找了个机会见了吴翠儿,因为韩忠卫的关系,现在韩忠义对吴翠儿比以前敬重多了。

吴翠儿也好几个月没有韩忠卫的消息了,心中日夜担忧,现在突然听到了韩忠卫的消息,顿觉喜从天降。

“少母,三弟说了,等两天再给你来拜年,这次他去金国也没有给你买什么饰,请你不要见怪。”韩忠义说道。

“大公子说笑了,什么饰不饰的,只要他平安我就心满意足了。”吴翠儿开心的道,她听得韩忠卫不但没有在外面挨饿,而且还买了大宅子,心里不知道多高兴呢。

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“公子,怎么全是猪身上的东西啊?”吴天看到满满一大桌子的菜,可除了一个红烧鱼块,清蒸鲫鱼外全就是什么炒猪肝、炒猪肠、蒸猪心、炖猪肚、红烧猪脚、红烧肉,样样没离开猪。

“怎么,不对你的口味?”韩忠卫笑着问。

“我们在颖州从来不吃猪肉,一味老大的骚味。”吴天没想到寨主这么小气,江南是鱼米之乡,有鱼不稀奇,也不贵。可上的这些都是猪身上的玩意,他自从加入黑风寨后就从来没有吃过这样的贱肉。

“那是你们颖州的猪肉,你再尝尝临安的。”韩忠卫夹起一块粉蒸肉,味道还真是不错,香、鲜、甜,没有吃饲料长大的猪,那肉吃起来完全不是二十一世纪那种被催生长大的。

吴天看韩忠卫吃得这么香,连忙也夹起一块试着尝了尝,一入口他就现这肉与以往吃过的任何一种肉都不一样,香、鲜、甜,特别是那几个炒菜,由于油放得多,咬在嘴里,满口生香。

在这个时代,不管是家里还是酒楼,菜肴不是炖就是蒸,几乎很少用炒的。为什么?因为没油。在猪还没有阉割之前,不管是猪肉还是猪油,都有股尿骚味。所以现在吴天突然吃到这几个炒菜,那根本就停不下筷子,这与他一向沉稳的个性完全不符。

至于张仲通,虽然一直也没有说话,但他相信韩忠卫虽然小气,从来不吃亏只占便宜,但他绝对不会亏待自己。所以他在韩忠卫刚出筷后,也跟着夹了块猪肠,虽然有点臭味,但有嚼劲,非常香。

“公子,这真的是猪肉吗?”吴天有些难以置信,他现在觉得这肉比羊肉还要好吃,特别是那碗红烧肉,又香又甜,肥而不腻,吃起来满嘴含香。

“要不明天你去看看是怎么杀的猪,再当场割一块下来,现场炒给你尝尝?”韩忠卫开玩笑的道。

“不必不必,我还信不过公子吗?”吴天讪笑道,既然韩忠卫说这是猪肉,那就真的是猪肉。“公子,以前我也是吃过猪肉的,不知道你家的厨子放了些什么佐料,竟然能让猪肉身上的味道消失?”

“没放任何佐料,这猪肉本来就没有异味。”韩忠卫笑呵呵的道,这可是他的杰作,当初他离开临安的时候那些被阉割过的猪还没有长大,这次回来才终于尝到,却比自己上辈子吃过的猪肉还要好吃,那种鲜美是放再多的味精鸡精都不能媲美的。

“什么?这根本不可能嘛,公子你不可能骗我。”吴天惊讶道。

“我觉得公子肯定有秘方,要不其他地方的猪都有异味,为何只有公子这里就没有一丝骚味呢?公子,不知我猜得对否?”张仲通拊掌笑道。

“果然还是张大哥了解了,没错,这是我在临安城的一点小生意,只有经过我们手里的猪才会没有异味,以后这样的猪也要引入到其他地方,特别是颖州,羊肉多贵啊,如果能让山上的兄弟都能吃上猪肉,那该多好。”韩忠卫说道。

“那我就替山上的兄弟多谢公子。”吴天笑道。

“吴大哥,你这话可就见外了,难道我就不替山上的兄弟着想了?”韩忠卫笑道。

“公子,我还有件事想请你准许。”张仲通忽然想起一件事。

“都是自家兄弟,有什么话直接说就是。”韩忠卫道。

“我想借你后院的水池练功。”张仲通说道。

“练功?”韩忠卫从来没有想到自己的游泳池竟然还有这么一个功效。

“对,我今天现在戏水……不,游泳的时候现,当我在水里不能呼吸而又要运用内力的时候,我现我的内力一下子莫明其妙的增强了不少。我想,如果能在水里练功,那对我的帮助肯定特别大。”张仲通说道。

“真的?那我也得试试。”韩忠卫高兴的道,如果这真的有益于练功,那自己这个游泳池建的就太妙了。


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