侯府在永州的女主人就世夫人个, 其他的都在京城，以莲嬷嬷来了，自然就报到了她这里。听到是杨海燕派人送来新的菜品, 她很是好奇。
莲嬷嬷被带到世夫人面前, 规规矩矩恭恭敬敬的行了礼：“奴婢见过世夫人，我家太太让奴婢给您送来她庄园里新培育出来的蔬菜, 这蔬菜的种是从游商地方买来的，据游商说，那个地方的人常年吃这种蔬菜，发现这蔬菜对身体的健康非常有好处，尤其是孩吃了，好处特别大。昨儿刚丰收的蔬菜，太太已经命人下厨做过, 也赏了院里的人，大家都很喜欢。”言下之意是，这虽然是新品种的蔬菜，但是大家都吃过，安全问题可以保证。
世夫人道：“你家太太真是有心了, 我前儿收到几匹京城送来的布, 那都是京城里新出来的花样, 正准备给你家太太送两匹过去，想着她也是京城来的，定然会喜欢。既然你来了，就顺道帮我带过去吧。”
莲嬷嬷：“是。”
世夫人又着她篮里的西兰花：“这是什么蔬菜？绿『色』的, 点像花。”
莲嬷嬷道：“这蔬菜叫西兰花，是游商取的名字，太太说这个东西绿油油的, 叫绿『色』花菜也挺合适的。对了，这西兰花虽然耐放，但是放上三天绿『色』的花心就会变黄，到时候口感便不好了。太太说，您如果喜欢，就差人来咱们府上说一声，这蔬菜吃上两个月是没问题的。”
世夫人笑着道：“秦太太做贯稳妥，真是有心了。绿『色』花菜，还别说，真的挺合适的。绿『色』的像花一样的菜，西兰花……外面的人取个菜名都别有用心。”
莲嬷嬷陪着笑。
没过会儿，莲嬷嬷就抱着两匹布出来了，她去了平掌柜的铺子那边，秦家的马车在那里等着，她把布放到马车上，又去了熬将军府。
世夫人着西兰花，对身边的嬷嬷道：“『奶』娘，这秦太太倒是挺有心的。”
『奶』娘道：“到底是大户人家出来的，做情就是不样。不过秦太太确实挺有意思的，咱们这游商多，平时也没见哪家的太太向游商买种，培育新品种的蔬菜。”
世夫人道：“便是买了培育出来了，咱们也未必知道。”
『奶』娘：“这倒是。”
世夫人：“中午就把这个……西兰花煮了，按照秦太太纸张上写的做法。”
『奶』娘：“是，我去跟厨房打声招呼。”
熬将军府
说起来，自从正月初三在侯府见过杨海燕之后，熬蒋氏就没见过她了。人嘛，感情是处出来的，因为没见了，杨海燕这个人她也渐渐忘了，却没想到今日会给她来送菜。
熬蒋氏收了菜，和莲嬷嬷问候了杨海燕几句，就让身边的田嬷嬷送莲嬷嬷了。田嬷嬷和莲嬷嬷也算面之缘，那日杨海燕带着莲嬷嬷来将军府赴宴，是田嬷嬷在门口接待的杨海燕，以两人才见过。
从院子里出来，莲嬷嬷身影一顿，瞥见道熟悉的身影。
见她停下，田嬷嬷问：“怎么了？”
莲嬷嬷笑着道：“方才瞧见了个熟人，像是和我起在牙行待过的。”说到这里，她又解释了番，“在被太太买下前，我曾在这县城里的牙行待过段时间。”
牙行既然存在，买卖下人既然也存在，那么出身牙行也没什么丢脸的。
田嬷嬷道：“你说的是这位周婆啊，年前我家宜人从牙行找来的，据说是宫里出来的，规矩好，以宜人聘了她来教府里的哥儿小姐规矩。”熬将军是寒门出身，熬蒋氏也是农村来的，自然不懂什么规矩，但是现在熬将军成了五品的游击将军，家里的孩子算是好的出身了，规矩礼仪自然要跟上，以熬蒋氏去牙行寻人，就寻找了这位周婆。
莲嬷嬷也没有多问：“原来如此。”
莲嬷嬷从熬将军府上出来，就去寻昆张氏了。昆张氏给酒楼送了十个西兰花，平掌柜又买了两个，还十八个西兰花，被她推销给另一家酒楼了，推销的理由很现成，这是今年的第一批西兰花，侯府和将军府都吃上了，就算是赶『潮』流吧，侯府都吃上了，酒楼能不吃吗？
等莲嬷嬷和昆张氏回到点心铺子，那里的西兰花已经卖光了，说起来好笑，多半还是家属房的人买的。
家属房的人现在很推崇杨海燕铺子里的东西。
个西兰花三个铜板，能做两顿了，也就比般的蔬菜贵半文钱，但是比起冬日里两文钱一斤的白菜萝卜，那还是便宜的。而且是新鲜品种，谁不想图个鲜，说出去也面子。
家属房的人嘛，都会比较。
见莲嬷嬷和昆张氏来了，杨海燕便问：“怎么样了？”
莲嬷嬷抱来两匹布：“这是世夫人送的，说是京城的新花样。”她把侯府和将军府的情都说了遍，“对了太太，老奴在将军府见着熟人了。”
杨海燕好奇：“是你前头主家的人？”
莲嬷嬷忙道：“不是，是当日在牙行里，太太买下老奴时见过的熟人。就是那位从宫里出来的婆，太太可还记得？”
杨海燕怎么可能忘记那位，只是她不解：“那位婆在熬将军府里？”
莲嬷嬷道：“是，田嬷嬷说，是年前将军家的宜人从牙行找来教姑娘哥儿规矩的。”
杨海燕觉得这大概就是天意，小说里，那位婆进了韩家，可和熬将军府也间接的关联，毕竟小说里的熬将军也会那位皇的人。而现在，那位皇进了熬将军府里，虽然和韩臻、杨大花看似没关系了，可是之后的情谁知道呢？
杨海燕听过，也没纠结这件事，反正心里个底就好了。接着，又问了昆张氏西兰花的情。听到她说了经过，杨海燕觉得昆张氏也挺聪明的，会借侯府和将军府的名声。不过：“往后尽量不要借侯府和熬将军府的势。”不然传到对方耳朵里，会让人觉得自己欠他们一份情似的。
昆张氏：“是。”
今天的西兰花一共卖出去八十个，收了两百四十文。八百株的西兰花，每株有两三个，也两千多个，能挣六两银子，不错不错。
到了下午，杨海燕在家里休息的时候，昆张氏带着个陌生的小厮模样的人来了。
昆张氏道：“太太，这是县城酒楼来的，是丰收酒楼掌柜的侄，他是来订西兰花的。”
小厮：“小人见过太太，今日太太家的西兰花收到客人的致喜爱，以小人来给太太谈西兰花的生意。”
杨海燕道：“原来如此，小掌柜请坐，嬷嬷上茶。”
小厮赶忙道：“不敢不敢。”不过小掌柜这个称呼还是挺给他面子的。
杨海燕笑道：“小掌柜不用客气，说起来，我庄园里还其他的品种，都是用游商的种培育出来的，我瞧着也就下个月，基本可以丰收了，不知道贵家酒楼对别的品种没有兴趣。”
小厮道：“自然是有的，太太如果新的菜品，送来就是。”酒楼如果直没新鲜的吃食，生意就会下降。今天中午推出的西兰花炒肉片，算是一道新鲜的吃食，主要是大家没吃过西兰花，觉得稀奇，而且价格也实惠。酒楼的菜量不多，个西兰花他们可以炒五盘了，利润可高呢。
而且，县城里钱人多，对他们来说，吃的就是个新鲜，至于是什么东西，蔬菜不蔬菜的，根本不重要。
杨海燕道：“那好，等下个月，新鲜蔬菜上来了，我便叫张氏送来。”
小厮：“谢谢太太，那从明日开始，还请太太每天为我们提供二十个西兰花。”
杨海燕道：“好。每天早上摘下来，就给你们送来。”反正昆张氏每天都要给平掌柜送点心，送西兰花还真是顺道的。“小掌柜，贵家酒楼收鸡蛋和鸭蛋吗？我的庄里也养了不少的鸡和鸭。”
小厮：“酒楼里专门采办鸡蛋的农家，这个我还得问问我大伯。”
杨海燕：“那就麻烦小掌柜了。”
小厮：“不客气。秦太太，我大伯还希望，县城里酒楼里能卖西兰花的，只我们一家酒楼。”
杨海燕沉思了会儿：“如果只你们一家酒楼卖西兰花的话，那我庄里卖不出去的西兰花坏了怎么办？”其实西兰花在地里多长几天也不会，但是既然酒楼想垄断，那价格就不同了。
小厮问：“秦太太有什么主意？”小厮平日里跟着他大伯掌柜也见过不少人，以并不像一般的小厮畏畏缩缩的。
杨海燕笑了笑：“我也想和贵家酒楼做长长久久的生意，既然西兰花不提供给其他酒楼了，那往后我每个西兰花收你们四文钱。”
小厮来的时候，就得了大伯的吩咐，以这个价钱在预料之内，不过是比平时多了文钱。于是这笔生意，就这样谈妥了。