四月中旬,东北这片土地上,万物开始复苏了,似乎在一夜之间,小根蒜儿,苘麻菜,苦麻菜,婆婆丁,车前草,马齿菜,灰灰菜等各种野菜,像雨后春笋般冒出来,绿油油的一片,让沉寂了一冬的大地变得生机勃勃起来。
孙敖屯儿的妇女和孩子们,都拎着筐,拿着小锄头,漫山遍野的挖野菜,白菜土豆子的吃了一冬天了,难得有新鲜的野菜来换个口味儿,又不用花钱,谁会错过这个好机会呢?
而且那些养鹅养鸭的人家,也可以趁着这个时候挖些野菜回去喂鸭喂鹅,有了这些野菜,家里可省老鼻子粮食了。
至于男人们,也都开始忙起来了,按规矩,每年的这个时候就开始往地里运粪肥,犁地打垄,准备开始春耕了。
韩明翠也天天呆在生产队儿里,精心的饲养她管辖的那帮小鸭小鹅,小鸭小鹅都是刚出壳儿的,还不能出去放,只能把食拌好了喂它们,喂它们的野菜都是屯里的孩子们从山上挖来的。
给生产队儿挖野菜也不是白挖,一斤野菜给记一个工分,不过也不是一直如此,现在野菜刚出,又稀又少,所以一斤野菜就能记上一个工分儿,等到夏天野菜茂密繁多的时候,就得七八斤才能记一个工分了。
韩明秀早就跟队长说好了,她今年就不下地了,跟那帮下不了地的孩子一样挖野菜算公分儿。
虽然这个做法有点耍赖的嫌疑,但生产队儿的原则就是多劳多得,少劳少得,不劳不得,你耍懒,挣的工分儿就少,到秋头子的时候分的钱和粮食就少,所以也没人管你懒不懒的,顶多在背地里笑话你几句,却没人攀着。
所以,韩明秀才能随心所欲的选择去挖野菜,开工的第一天,她就挎着小篮拿着小锄头跟一帮小孩伢子进山去了。
挖野菜的孩子一般都是七八岁的小萝卜头儿,再大点儿的孩子不会来挖野菜的,他们要么上学去了,要么就是跟着爹娘下地干活,挣更多的工分儿去,谁都不稀搭挖野菜挣这三两个工分儿了。
所以,韩明秀一个十六岁的大姑娘,整天跟一帮孩伢子混在一起,要是没点儿心理素质的,还真不好意思这么干呢!
不过,这帮孩子中也不完全都是小孩伢子,其中就有一个十多岁的半大孩子,叫小锁儿,小锁十一岁了,长得又黑又瘦又小的,体力太差,干不了地里的活儿,所以才跑来跟他们一起挖野菜的。
小锁儿是命苦的孩子,三岁时娘就没了,他爹又给他娶了个后娘,后娘待他很不好,天天非打即骂,还不让他吃饱了,长期的虐待导致他严重的营养不良,都十一岁了长的还不如个十岁大的孩子高大壮实呢。
不过,虽然长的干干巴巴的,但这个小锁还是很机灵的,心眼儿活泛鬼点子又多,估计要不是这么机灵,早被他后娘给磋磨死了。
韩明秀跟这些孩子接触了几天,很快就把目标锁定在了小锁身上。
她可不想把每天大好的时间都浪费在挖野菜上,她还有许多有意义的事儿要做呢,观察了几天后,就偷偷的找到小锁,跟他达成了一份协议。
协议的内容就是,让小锁每天帮她挖菜,每帮她挣到两个公分儿,她就给他一个纯苞米面儿的大饼子吃。
小锁天天都吃不饱饭,现在听说能给他大饼子吃,顿时像打了鸡血似的,忙不迭的答应下来了。
有人帮忙,韩明秀的时间就充裕多了,趁着不忙的时候,她开始种家里另外四分自留地和前后园子。
她家的园子很大,前后园子加起来有半亩地之多,再加上那没种的四分自留地,统共都快有一亩地了。
韩明秀把队儿里分给她们那二分不太好的地种上了土豆,另外两分地种了苞米,虽说她的空间里还有不少苞米呢,可是家里养了那么多牲口,肯定得要用苞米面子喂的,要是大伙儿看见她不种苞米还把牲口养的那么好,一定会对她产生怀疑。
所以,为了不被人怀疑,她只好种了两分地的苞米,算是种给别人看的吧。
前后园子也被她规划好了,全部都种菜,一颗粮食都不种。
在这个以粮为纲的年代,很多村民的园子都种粮食,只留下很小的一块地来种点儿青菜,而韩明秀却反其道而行之,偌大的一个前园子,全被她种上青菜了,有菠菜、香菜、芹菜、臭菜、韭菜、水萝卜等各种绿叶小青菜;还有辣椒、茄子、窝瓜、雪里红、姜刺啦、芥菜、西红柿等,凡事能找到的蔬菜种子,她都种上点儿,也是为了将来饭桌儿更丰盛些嘛!
对她的这种光种蔬菜不种粮食的败家行为,大姐一点儿意见都没有,大姐还以为她种这么多青菜是为了将来给高大爷和高大娘送去呢,所以不仅没有反对,还持支持和鼓励的态度呢!
后园子种的就简单多了,她沿着四面围墙种了两排向日葵,每两棵向日葵中间再种上豆角、丝瓜、缸豆、角瓜或黄瓜,这样一来,她就不用费力的去给这些爬蔓类植物搭架了,等它们开始爬蔓时,直接顺着向日葵的杆子往上爬就行了,一举两得。
另外,在两排向日葵的里圈,她还种了一圈儿甜杆儿,这一圈甜杆儿纯粹是为了两个小外甥女儿种的,这个时代的孩子不比后世,小孩子平时也没什么零嘴儿吃,给她们种点甜杆甜甜嘴儿,也算是给她们的童年增添点儿甜美的味道吧!
这三圈儿向日葵和甜杆,都是又高又大的作物,等它们都长起来的时候,就足以挡住别人窥视她家后园子的视线了。
后园子她打算主要用来搞养殖业的,到时候鸡鸭鹅满园,怕被人看见了眼红,所以故意种些高大的作物再周围挡住别人的视线,就不用怕被别人看见她养的那些东西眼红了。
除了向日葵和甜杆儿,后园子中间的部分,全部都被她种了地瓜。
地瓜是日常生活中一种常见食物,其中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素及各种维生素和矿物质,有很大的食用价值;而且,地瓜还有预防心血管,抗糖尿病的,预防肺气肿,抗癌,减肥瘦身,延缓衰老,长寿美容等作用,是一种非常健康的食品。
上辈子的时候她就很爱吃地瓜,这一辈子也是如此,所以要多种。
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