等天色黑尽,陈放找了根竹竿,竹竿的一头绑上易燃干草,将马蜂窝烧了。
马蜂……
应该是胡峰才对,当地称为‘牛角蜂’‘虎头蜂’,是云山地区最大的蜂类,也是最厉害的蜂类。
九月份,快十月份了,并不是牛角蜂的筑巢时间。现在筑巢,肯定是它们的蜂窝被捅了。
烧了蜂窝,陈放就有些馋蜂蛹了。
好多年没吃过蜂蛹了,挺怀念那个味道。但蜂蛹这东西,可遇不求……
改天去周老四家问问。
周老四,搞蜂蛹出了名的。
夜,寂静。
知了已经很少了,取而代之是蛐蛐的叫唤声。
陈放和赵吉阳开始制作梨子酒……
梨洗干净,切片,直接丢进不锈钢发酵桶里,再用木头简单的捣碎……和上酒曲。
梨肉不用太碎,也不要求一定要削皮,但必须捣出一些梨汁。
60升的不锈钢发酵桶,快装满,期间不断加入酒曲,最后将冰糖倒入表面,在简单和了一下。
为了防止小白偷吃里面的梨,赵吉阳给发酵桶上面盖了一层纱布,将纱布捆绑好:“搞定。”
肥肥的小白看着赵吉阳,满脸委屈和不高兴,嘤嘤嘤……
陈放笑着拍了一下小白的脑袋,将赵吉阳抱起来,进去浴室。
时间很晚了,洗个澡,睡觉。
第二天……
起床已经七点半了,赵吉阳迫不及待来到客厅,打开纱布,看了眼里面的情况。
“不至于……昨天才装桶的,还早得很。”陈放抱着小白刷牙洗脸去了。
“我就看看……这个梨子酒,要发酵多少天?”
“二十天左右。”陈放道。梨子酒发酵分两个阶段,第一个阶段,泡气泡的阶段,敞开式发酵。第二个阶段,没有明显气泡了,但果肉还漂浮着,就将梨子酒封闭起来继续发酵……
总共,二十来天。多一些时间也没关系……
之后就是过滤。
过滤完澄清几天,就能喝了。
这样发酵出来的梨子酒酸酸甜甜。而且澄清之后,放时间长一些,会更爽口。
刷了牙,洗了脸,陈放喂鱼去了。
鱼塘下面,李师傅请来了一辆小型压土机,正在夯实地面。
喂完鱼,陈放过去看了一眼,小型压路机开动,发出嗡嗡的声音……
鱼池的地面要求并不用,只需要简单夯实即可。三十几亩土地,一天时间就能完成夯实的工作。
回家吃了饭出来,又有工人来了,在竹林里搭建雨棚,用来放水泥的场地。下午就有水泥、砂石等等运输过来。明天正式开工……
干包的,陈放只要监督质量。别的事情,都不用陈放操心。
赵吉阳在家里看驾考一科目的题目,明天要去考试了。
陈放闲着没有事情做,找周柏借了皮卡车,开着车子去苗圃园买了满满一皮卡车有机肥回来,给房前屋后的大果树施肥。
陈放自己的皮卡车,他老爸开着车,就没打算还给陈放。
施完肥,陈放又背着锄草机,将房子周围的灌木林子打掉,还有山边的荆棘林(一种叫做刺泡野果荆棘藤),修整一遍。
人闲着,也是无聊。
午后,周柏打来电话要去碧水村钓鱼,已经喊了张晨。
陈放开了MPV,一车六人,直奔碧水村……
今天九月二十二日了,再八天,钓鱼比赛。碧水村这边也为钓鱼比赛做好了准备……
临近钓鱼比赛,来到仙女湖碧水村这边钓鱼的人,越来越多。
设置的钓鱼比赛水域,长达3.2公里。以正常人的步行速度,要走半个多小时了。
陈爸和赵叔今天又过来钓鱼了,在钓鱼比赛的21号赛区,一个偏僻的缓坡区。
“爸,叔。”陈放喊道。
“爸,叔……”赵吉阳也喊道,小跑了过去。
陈放帮着拿了渔具包,抄网等工具。张晨帮着拿了凳子,跟在张遥后面……
周柏杵着拐,在李雪搀扶下,小心翼翼下了山坡。
“陈叔,赵叔。”周柏喊道。
陈爸笑着回头:“可以出来走了?”
“早就能出来走动了。”
陈爸和赵叔架了一根大炮,30米长。另外一根12米手竿……
21号赛区,岸边是乱石。
这个坡度很缓,如此,岸边就很浅。水清澈,能见成群结队的小杂鱼。白条……
陈放架好炮竿的支架,将35米长的大炮支棱了出去。用的是雾化饵料,准备钓鲢鳙。
陈爸他们的大炮也是雾化饵料,手竿用的玉米。
“爸,这个21号赛区,该怎么钓。”陈放请教道。
钓鱼比赛人手一根杆子,不能用炮台,路亚。只能用手竿,手竿的长度限制在13米内……
陈爸摇头:“难搞。一人一杆,选定杆子后,中途不能更换。老赵,你觉得怎么搞?”
“我也拿不准,今年的比赛多出很多规矩。”赵叔想了想,说:“我觉得要看现场情况,最好是晚一些入场。入场后看长竿多还是短杆多……长竿多,那就用短杆,钓尾数。如果短杆多,那就用长竿……但最好,还是长竿钓斤数。”
“干爹,比赛有哪些需要注意的?”张晨问。他也报名了钓鱼比赛,但赛制和规矩,还没有搞懂。
但今年赞助商已经证实了,五菱赞助。
第一名,奖品为一台价值6万多的五菱征途皮卡。
第二、第三名,是价值接近6万的五菱征途皮卡。
至于第四名、第五名……以前传言是奖励五菱MINI的敞篷版。那个敞篷版,还没上市呢。而且敞篷版的MINI,根据网上的一些推测,正式发售的时候,价格肯定不便宜……
钓鱼比赛第四、第五……第四的奖品是MINI马卡龙臻享款,价值四万多。第五,马卡龙时尚款……
总共十台车作为钓鱼比赛的奖品。
截止现在,钓鱼比赛的报名还没有停止。据说,已经有五千多人报名参加比赛了。
因为参赛人数实在太多,往年的赛制规则也做出了很多改动。
总共40个赛区,每个赛区,每场比赛35人。总共比赛两场,每场3小时……每个赛区同场35人,两场积分前十者,晋级。为初赛……
比赛积分方式,每个赛区……所钓尾数第一者,积10分。尾数第二,积9分……尾数第十,积1分。
同样,斤数第一,积10分。斤数第十,积1分。
如果尾数第一,斤数也是第一,那么两者相加,积20分。
总共两场,理论上,最高可以积40分。
两场比赛,选出积分前十的人,晋级到高级赛。
如果出现积分相同者,斤数多的钓鱼人,晋级。
这是初级赛……
之后还有高级赛,高级赛的规则和初级赛一样。高级赛总共钓三场,每场比赛6个小时,三场分数前一百位进入大师赛。
大师赛不计尾数,只计斤数。1斤鱼积1分,1两鱼积0.1分……
此次比赛除了有赞助商提供的奖品,镇县人民政府也拿出了巨额奖金。
冠军奖金10万元,亚军奖金2万元,季军奖金1万元,第5至100名,分别奖金3000元到1000元不等。
除此之外,大师赛当天会投放3000条标鱼,奖金总额500万元。标王鱼,奖金108万元。
但想拿到108万,很难很难。大师赛当天只有100位选手,并且只是比赛期间的大师选手钓到标鱼才作数。比赛结束之后,其他人钓到标鱼,是换不到钱的。