冷迎春教完商人们学习记账之后，已经过去二十天了，田里的稗草也被大家清除干净了。
看着迎风飘扬的健壮禾苗，冷迎春总觉得缺少了什么。
“还往里放泥鳅吗？”冷迎欢提问，他还是挺喜欢冷迎春做的蒜香泥鳅。
“早稻可以多培育泥鳅，晚稻就觉得别太多了，我想换个模式，分成两部分，一部分培育泥鳅，一部分养鱼！”冷迎春自信满满。
“鱼？”冷迎欢不可置信地看着她，“有用吗？”
“试一试才知道有没有用，走，咱们去找一找安满。”冷迎春到了安满家门口。
那里依旧有很长的队伍，都是要求安满打铁的。
他们只是找安满说事，所以没有排队就进去。
安满边打铁边听到他们要去他家乡，想到了不久前才回去，被父老乡亲催婚，就不太愿意，让他们找冷重生带着回去。
“你的家乡，叔叔没有你熟悉，你带着我们去，本地人，好谈价钱，我们不会被渔民宰了去。”冷迎春央求着，“求求你了！”
安满看了看桌子上的单子，“三天后吧，我再带你回去一趟。”
“那好！”冷迎春爽快答应就回家去了。
三天后，他们就随着安满到海边，找到了鱼苗地，几番讨价还价，带回来一些小鲫鱼，放在了稻田里。
她打算按照现代“鱼粪肥田，鱼稻共生”的模式打造出新的稻田，看看冬天收成如何，会不会比早稻增产。
对于这新的模式，乡亲们持观望态度，总觉得冷迎春的想法一出是一出，万一失败了，就全功尽弃，全家人等着饿肚子了。
县官听到了信息，特意带着郡官和师爷来到冷迎春家里。
冷迎春热情迎接他们，奉上乡野好食物款待他们。
师爷看了看两位官员，他们不说，他也不好说话。
“迎春呀，种植早稻辛苦了！”郡官看着县官支支吾吾着跟冷迎春说话。
田里的事，按理来说，他们是没有资格管的，可涉及到自己的前程，他就得提一提了。
“大人，不辛苦呢，全靠你们重视农业，无私无畏地派人帮助老百姓干农活呢。”冷迎春略微拍马屁。
“呵呵，我们应该做的！”郡官想了一会儿决定开门见山了，“农田里的鱼，能不能清除掉了？”
“大人是担心鱼会影响到收成吗？”冷迎春一下子听出了其中的意思，耐心地解释，“其实，这种鱼稻模式已经有很多人在做了，只是没有登记成册供大家翻阅罢了。”
“迎春呀，年轻人胆子大，什么都想试一试，我可以理解，但是，咱们要讲究稳妥，你要明白，种稻谷就种稻谷，养鱼是渔民的事，你又想有好的收成，又想有鱼吃，没那么容易。”
郡官很担心失败了，那他跟其他人吹出去的牛还能圆回来吗？
“大人，那我随时留意着禾苗的生长情况，一旦发现了长势不好，立马把鱼给清除干净了。”冷迎春最后做了妥协。
郡官看她如此坚决，跟县官对视一眼，暗叹这丫头生气了，还是别把她的惹急了，人家不种田，他们拿什么讲功绩？
最终眼神交流还是观察一阵子再说吧，也就同意让冷迎春瞎闹了。
他们离开后，冷迎春微微叹气，她现在跟官府捆绑在一起了，必须不断地生产出高产质优好稻谷，才会有好日子了。
她真不敢想象收成不好了，这些笑面虎官员会露出什么样的獠牙来。
突然之间，觉得自己的担子重了很多。
冷重生看出了她的忧虑，手语示意她尽人事听天命，凡事顺其自然。
冷迎欢则表示不管她遇到什么危机，一如既往地陪着她。
“那两位大人也太紧张了吧，咱们的稻谷想怎么种就怎么种，还管上了。”秦潇潇吧唧一下，“迎春，接下来又空下来了，你想怎么办？”
“当然是把悦来楼开起来呀！”冷迎春收拾情绪，打了个响指，“挣钱才是最重要的。”
有钱了，哪怕不种地了，也可以过上不错的生活。
“那接下来我们要做什么？”竹青青扶着腰轻声问着，“可不能把我甩下了，我也想出一份力。”
“婶婶，你在家里打理好那些鸡跟菜就很不错了，过年是认识吃青菜还是吃肉，就靠你了。”冷迎春不想让竹青青太辛苦。
“呵呵，你的嘴巴可甜了，我心里暖呼呼的。”竹青青微笑着，“悦来楼开业，总要帮手吧，我现在肚子是大了，但拿东西还是会的。”
“不用了，人来人往的，谁也不知道会不会发生磕碰，我让何杨把那些乞丐召集起来帮忙，顺便给他们餐馆职位，免去了做乞丐，人员非常充足呢。”冷迎春心里有了打算。
“婶婶，有你清闲你不清闲，你傻呀，学一学你家后娘，现在快临盆了，天天让你爹伺候着，多自在？”
秦潇潇摇了摇头，她巴不得不用干活，竹青青却要累死累活。
“那好吧！”竹青青无奈点头。
冷重生知道竹青青有了身孕之后总是疑神疑鬼的，担心大家不要她了，她才总是要出头，是为了寻求安全感，就安慰她别难过了，等孩子生下来了，冷迎春绝对会让她做任何事的。
这样一说，竹青青就好受多了。
悦来楼开门那一瞬间，周围人都看过来了，得知他们要开餐馆，都鼓励她开下去，反正也没几个客人，都一块耗着吧，还有伴。
何扬带来了哑巴乞丐，帮忙着清理楼层，就算是万事俱备，只欠食物了。
冷迎春没有盲目地推出菜单，而是到各个餐馆小吃店坐一坐，感受一下不同食物对味蕾的挑战。
发现凉品挺少人制作的，她通过问卷调查方式得知古人的思想都很古怪，认为寒凉入口心脾受损，偶尔尝尝冷饮可以，长期就不行。
因此，她心心念念要推上市场的冰沙、黑凉粉就此夭折。
可她又不甘心就此放弃，继续考察市场。
她发现出现在街上的女孩子居多，就想到了奶茶，最终决定下来做甜品。
第一天，她先尝试着做了小杯无水蛋糕，放在了悦来楼的门口，盖上了防蚊罩。
过往的人看到了她，考虑到她给老百姓提供了粮食，手中有余钱的人就象征性的购买一些，尝了尝，觉得味道不错，就加以宣传，倒也十分快速的销售完毕了。
接下来，她就在面食上面做创新，推出了各种动物形状的面食，吸引了不少小孩子，抢售而空。
她就发现了商机，研究孩子们喜欢的小吃，生意算得上火爆，这让她心花怒放。
在忙碌过程中，她觉得很充实，偶尔会收到万家星跟苏敬贤的信，万家星的信，她看一遍就会放到一边，苏敬贤的，她就经常翻看，偶尔回信，都是抽象画。
依照苏敬贤的来信，她知道她给他的信，他一封都没有收到，就很懊恼。
不知不觉就快到了晚稻收成了，稻花鱼需要的养分更多了，可能会影响到稻谷，她就决定把田里的鱼收起来。
这样一来，城里的生意又得放一放了很多。
乡亲们嘲笑她白费力气。
她揣了揣衣柜里卖甜品挣来的钱，冷笑，真的是白费力气吗？
为了保持鱼的新鲜度，她弄了很多冰块，建造了一个临时的冰窖。
一切准备妥当，冷迎春就提出捞鱼了。
竹青青的肚子挺大了，走路都费劲，冷迎春就让她别折腾了，在家待产。
他们提着大水桶跟几个桶就到了田边了。
乡亲们老早就听到了风声，都来看热闹了。
田里的小鲫鱼在小草跟稻花的培养下，长成了小巴掌那么大，快乐地在水里走来走去，十分灵活地穿梭在禾苗之间。
冷迎欢看准了一条鱼，伸手去捞鱼，结果被跑掉了就很懊恼。
“我们把水放了，把鱼赶到一边。”冷迎春有了主意。
为了不影响到稻谷，他们小心翼翼地驱赶着鱼。
“大家别愣着，下来一块帮忙抓鱼，每家都会给你们一些鱼呢。”冷迎春提出了好处。
“哎，就来了！”乡亲们听到有鱼分，都跃跃欲试，卷起裤管就下来，轻轻地游走在禾苗之间。
一天下来，稻花鱼清理得差不多了，可谓大丰收，足足有两千斤，每家给三斤，送出去了一千斤，剩下的都带回家了。
“迎春，这些鱼不好保存，咱们抓紧把它们运到麓城卖了吧？”冷迎欢不想鱼死了，大家的心血就白费了。
“不，我们自己食用！”冷迎春拒绝了，“我们可以把它们腌了晒干了，等三四月灾荒月时就可以拿出来做菜了。”
“会不会太多了？别到时候吃吐了！”秦潇潇调侃一笑。
“怎么会呢？晒干的鱼呢还可以有多种吃法呢，糖醋鱼，豆豉鱼……”冷迎春说得秦潇潇直流口水，她就坐下来，“潇潇，你去跟师父说，咱们这几天不去锻炼武功了，要留下来宰鱼跟腌制鱼。”
“哪里来的盐？”秦潇潇反问。
“这个你不用担心了，上次跟安满回家乡，我发现那里有官府造盐坊，听说只要跟师爷讨要文书，是可以买不少盐呢。”冷迎春就吩咐冷迎欢去购买盐。
不久前，她本想提前买盐储备的，但不知道量是多少就没行动。
秦潇潇跟冷迎欢都离开了，冷迎春就开始宰鱼了。
她的速度很快，半分钟就清理了一条鱼。
“迎春，别太快了，小心点，被鱼鳞弄到了手。”竹青青提醒着。
她多想坐下来帮忙，可肚子太大了，根本就坐不下去。
“没事没事，早点处理完，早点歇下来。”冷迎春一点也不在乎。
冷重生走过来帮忙，他的手太大，鱼太小，抓起来费劲，刚开始手法不娴熟，要很久才能处理完一条鱼。
在宰了几条之后，就掌握了诀窍，速度快起来。
秦潇潇回来后，跟来了很多乡亲们，他们都是帮忙的。
家里拥挤得一下子站不了人了，都在忙着宰鱼。
大家说说笑笑，倒也舒心。
大家把鱼宰完清洗干净晾干水分后，冷迎欢就带着盐回来了。
冷迎春带领着大家把鱼腌了，用稻秆把鱼串起来，放在了临时的冰窖里，才不会坏了。
看着冷迎春家的鱼丰收了，乡亲们有些妒忌，早知道在她提出要稻田鱼时，也学了。
这事告了一段路了，冷迎春也没闲下来，依旧时不时地在悦来楼做甜品，生意依旧火爆。
郑光扬时常会来光顾，说她走了狗屎运，随便弄什么都会在成功。
冷迎春笑笑不语，为了考察市场，她做了多少努力呀。
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